南イタリアで収穫されたトマトを使用したセミドライトマト。乾燥させることでトマトの甘味が凝縮され、料理の味を深めます。
半乾燥ですので柔らかさが特徴です。そのまま前菜、パスタ、ピザのトッピングなどにどうぞ。